2011年09月10日

大麦若葉末によるラットの血清中性脂肪上昇抑制作用

【学会名】
日本食品科学工学会第58回大会

【講演者】
永峰 里花1)、北村 整一1)、友澤 寛1)、神谷 智康1)、田丸 靜香2)、田中 一成2)

1)株式会社東洋新薬、2)長崎県立大学大学院 人間健康科学

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