2013年11月23日

大麦若葉末は消化管内容物の粘度を上昇させ血糖値上昇を抑制する

【学会名】
日本食物繊維学会第18回学術集会

【講演者】
髙野 晃1)、神谷 智康1)、友澤 寛1)、上野 栞1)、鍔田 仁人1)、池口 主弥1)、髙垣 欣也1)、髙橋 徹2)

1)株式会社東洋新薬、2)福岡女子大学

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