2008年05月02日

「葛の花エキス™の抗肥満作用に関与する成分の検討–高脂肪誘発性肥満モデルを用いた試験-」

【学会名】
第62回日本栄養・食糧学会大会

【講演者】
神谷 智康1)、松塚 祐樹1)、鮫島 まゆ1)、額田 善之1)、鍔田 仁人1)、池口 主弥1)、河田 照雄2)

1)株式会社東洋新薬、2)京都大学 農学研究科

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