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「発酵技術」や「研究開発」によって自然が育んだ素材の機能性をさらに引き出します。こうして生まれた機能性素材をもとに、お客様にオリジナル商品をご提案いたします。

大豆から抽出したセラミド様成分含有物です。セラミドは皮膚中に存在し、重要な役割を果たしていることが知られていますが、これまでの研究で、細胞レベルでのメラニン生成抑制作用、コラーゲン生成促進作用が確認されています。


インドの伝統医学である「アーユルヴェーダ」において用いられてきた植物、ターミナリアベリリカの果実から抽出した機能性素材です。臨床試験の結果、食後血中中性脂肪上昇抑制作用や食後血糖値上昇抑制作用が確認されています。

ウチワサボテンの乾燥茎葉を、Bio serae社が特許を取得している粉砕方法で 加工した100%植物由来の機能性素材です。臨床試験により、コレステロール値改善作用、脂肪吸収抑制作用が確認されています。世界最大級の食品素材展示会であるHealth Ingredients (Hi) Europe において2004年、革新的な機能性素材に贈られる「Hi Award」の銀賞を受賞するなど高い評価を得ています。

オート麦の乾燥した地上部を抽出した機能性素材です。臨床試験の結果、経口摂取によるリラクゼーション作用が確認されています。オート麦は ヨーロッパで800年以上も薬用に用いられており、ドイツの植物製剤規格であるコミッションEモノグラフには不安、ストレス、興奮状態、神経衰弱症、 慢性疲労への緩和作用が記載されています。

バナバ葉抽出物であるバナスリンと、ビワ葉抽出物であるロイスリンは、 糖尿病予防作用が期待されるコロソリン酸を高含有しています。

マレー語で「アリさんの杖」という意味の、東南アジアの熱帯雨林地域に原生しているニガキ科の潅木から抽出した機能性素材です。東南アジアの原住民の間では、元々熱、高血圧、皮膚炎などの症状に使用されていましたが、男性の活力・欲求の増進目的としても頻繁に利用されている伝統的なハーブです。

鹿角霊芝は約2000年前の中国の薬学書「神農本草経」において「鹿角霊芝を食すれば老いず、歳を延ばして神仙となる」と紹介されています。疲労緩和や肝臓保護、高血圧予防など様々な有用性が報告されており、これらの有効性を十分に引き出すため、独自の栽培法と粉砕法を用いて製品化しています。

トウガラシの中でも、刺激がほとんどない青トウガラシを乳酸発酵させた機能性素材です。

キャベツを乳酸発酵させた機能性素材です。これまでの研究で、 免疫賦活、胃潰瘍予防、肝障害予防などの有用性が確認されています。

タマネギを乳酸発酵させた機能性素材です。臨床試験による血流 改善作用、in vivo試験による血糖値上昇抑制作用、血中中性脂肪 上昇抑制作用が確認されています。

大豆胚芽は成長して芽や幼根となる部位であり、大豆種子全体のたった の2%にすぎませんが、将来芽になるためのチカラがぎゅっと凝縮されて います。その大豆胚芽を麹菌で発酵させたのが発酵大豆胚芽であり、 健康食である大豆にさらなる価値を付加しました。

農薬を使わず栽培した大麦の若葉を、独自の超微粉砕製法によって まるごと粉砕しているため、自然が育んだ素材の恵みをたっぷり含んでいます。

キャベツやブロッコリーの原種といわれており、カロチン、ビタミンC、葉酸、鉄分、食物繊維などさまざまな栄養素を含有する農薬不使用栽培のケールを、まるごと乾燥させて微粉砕しました。
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