2014年06月01日

Kaempferia parviflora (黒ショウガ)酢酸エチル可溶部エキスの褐色脂肪に関する研究

【学会名】
第68回日本栄養・食糧学会大会

【講演者】
友澤 寛1)、鈴木 美央2)、永峰 里花1)、鍔田 仁人1)、山口 和也1)、嶋田 努2)、油田 正樹2)

1)株式会社東洋新薬、2)武蔵野大学 薬学部

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